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ある寒い日の朝
2016年01月18日
じゃが芋と長ネギのスウプ。 ひよこ豆と胡桃のパン。 私は酒粕を。彼...
どんな日でも、陽は沈むから
2015年12月17日
空気が澄んでいる。冬。 とびきりの夕焼け空を見ると、 あの人もあの子も...
楽しい香り
2015年11月16日
全て収穫してしまった。さつま芋を。 そしたら、とっても寂しくなってしまっ...
秋だけれど
2015年10月19日
今回は、豆乳と菜種油のパン。 それと柿ジャム。 肌寒い日があっ...
大すき葉っぱ
2014年05月21日
5月6月は、葉っぱのおいしい季節。この時期に、せっせと食べたり、乾かして保...
おだやかな日々
2013年12月11日
団子? ピザ(と言っても私は酒粕仕様、彼はナチュラルチーズ仕様)の余り生...
まるまるころころ
2013年11月02日
お隣さんに数珠玉がなっている!! 私の背よりも高くなっているススキやセイ...
パワーフード
2013年11月01日
不思議とえねるぎーが湧いてくる。穂紫蘇を食べると。 だから去年も今年も、...
燃える体が欲するもの
2013年08月25日
こんなに求めてしまうのは、人生初かもしれない。 スイカという野菜を。 ...
梅仕事は木登りから
2013年06月13日
屋根のない野外でバイトするパートナーは、 毎年夏は、ぐったりよれよれにな...
気分そうかい
2013年04月10日
「春菊のジェノベーゼソース」 材料●春菊・大蒜・オリーブオイル・ヒマワリ...
春は苦いもので排毒
2013年04月07日
このところ緑とか黒とか・・・畑や庭、そこらにあるものとかが多いから・・・ ...
今日も黒くねっとりと
2013年04月05日
めかぶちゃん。 オテサーネクとプードルな感じ。ソーキュート。 ごはんが...
可愛いひと、好きよ
2013年04月02日
人参の根も好きだけれど、人参の葉っぱがだーーい好き! そんな私だから、葉...
不精ものの菜花
2013年03月24日
今年に入ってから、我が家はひそかに北海道ブーム。 「トウモロコシのパ...
ふぇいばりっと
2013年03月18日
今日は「好きなものを作りましょうか」と約束してしまうと・・・ 「胡桃!」...
関係が冷えきるまえに
2012年11月26日
『里芋コロッケ』 材料●里芋・牛蒡・大蒜・パン粉・小麦粉・塩・胡椒 ...
思い出ご飯
2008年11月06日
インド弁当売りのバイトしてた時期は、 「ターメリック・クミン・コリアンダ...
節目なのに「節」をなくしたいから似たものを
2008年11月01日
やぁーっと!待ちに待ったお休みなのだ。 7連勤のあとは、やはりベランダの...
仕上げは、お皿の中で
2008年10月31日
人参の葉っぱを、カリカリに炒めたの、大好き。 野性的で存在感があって、な...
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アバウト
野菜や豆が好きな自然食品屋の店員です。
by poruco
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物心ついたときから、
台所に立っていました。
料理やお菓子作りは、
特別な事ではなく日常な気がします。
毎日、その時、素材と相談しつつ、
その都度そのつど。
石鹸&重曹愛用歴もながくなりますが、 それも、信念で続けているわけではありません。 楽チンで気分がいいし、普通のことだからです。
歓楽街&工場地帯に挟まれた下町で育ち、港町や山の上の家など数々の引っ越しを経て、現在は、せわしない航路の見える家に住んでいます。
過去の日記は、
こちら!
「薬抜き毒抜き日記」とかもあります。
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