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2008年 09月 27日

すてきなおくりもの

小包の中には、秋。
b0145577_16154616.jpg細長くて赤茶色した干し柿を、
縦に割ってみると乳白色。
しっとりとした白餡が、
綺麗にたーっぷり入っている。
なんて贅沢!!
そのままでも充分「お菓子」な干し柿を、さらに手間をかけて、仕立て上げるなんて!!!しかも、信州の有名な「市田柿」を使っているとのこと。・・・私なんかが食べてもいいのだろーか?平安時代のお姫様ちっくなこのお菓子は、『粋甘粛』と言います。

一緒に入っていた『かすてら』も、ただものじゃーない。いろんな「秋味」が入っていて、口溶けのいい食感を持っているの。色も香りも食感も、やさしい秋味で、かるかんのよう。

うれしい小包ありがとう!!Mちゃん。
すこし濃い目の「サンタエレナ珈琲」と一緒に、大切に味わったよ!

by ideakico | 2008-09-27 16:18 | おやつ


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