2009年 09月 28日
夜遅くに、ヘトヘトで帰宅。手もボロボロ。 「あー疲れたっ。季穂の全粒粉で焼いたパンが食べたいよぅ」 (しかも、そば粉が入ったヤツ) そんなの、今までだったら諦めてたけど・・・ 今はヘトヘトだろーがボロボロだろーが、スイッチポンで夢が叶う。 ホームベーカリーちゃんのお陰で、いつでも朝っぱらから、食べたいパンが食べれる! なぁーーーんて幸せ。 でもしかし、ワクワクしすぎてあまり眠れず、結局は疲れが取れなかったのでした。 バイト先の北海道南瓜たちが、素晴らしすぎて・・・もぉ中毒。 今日は「雪化粧」。 小さく切ったのは、トロトロ・クリーミィ。大きく切ったのは、ホクホク。 色んな食感を楽しめるの。 毎年毎年毎年毎年、この時期になると楽しみでしょーがない。 上越有機農産販売さんからの、新玄米が!! 今年も、ふっくらもっちり優しい味で、すばらしい! 農家の人たちや、合鴨ちゃんたち。 水田の中の微生物たちや、新潟の水や空気や太陽。みーんな、ありがとう。 (ちなみに、今までは「朝日池総合農場」という総称でしたが、 独立して「上越有機農産販売」に名前が変わりました) やっぱり今日も、バイト先の北海道南瓜。 今日は「北のこころ」。 濃厚で、ややねっとり。甘味が強いから、スパイシーな炒め物にもオススメ。 これまたバイト先の小松菜。 シャキシャキしているから、生のままサラダで。 私は、ごま塩&梅干がオカズ。彼は、油の乗った秋刀魚がオカズ。
by ideakico
| 2009-09-28 22:09
| 雑記
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物心ついたときから、
台所に立っていました。 料理やお菓子作りは、 特別な事ではなく日常な気がします。 毎日、その時、素材と相談しつつ、 その都度そのつど。 石鹸&重曹愛用歴もながくなりますが、 それも、信念で続けているわけではありません。 楽チンで気分がいいし、普通のことだからです。 歓楽街&工場地帯に挟まれた下町で育ち、港町や山の上の家など数々の引っ越しを経て、現在は、せわしない航路の見える家に住んでいます。 過去の日記は、こちら! 「薬抜き毒抜き日記」とかもあります。 フォロー中のブログ
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