2009年 01月 04日
今年の目標は、あるようでない。 いくら目標を立てたって、いくら夢を持ったって、 「体」が付いて来てくれなければ、達成も実現もできないのだから。 今日出来ることを精一杯。今日傍らにいる人に、たくさんの愛情を。 大きければケンカしないから、大きなフォッカチア。 (材料●北海道小麦・全粒粉・ライ麦・玄米粉・酵母・塩・甜菜糖・ オリーブオイル・ブラックオリーブ・ローズマリー・ケールの茎) トマトとレンズ豆のスープ (材料●トマト・レンズ豆・里芋・麦味噌・塩) 牛蒡とヒヨコ豆のコロコロ炒め (材料●牛蒡・ヒヨコ豆・アニスシード・バジル・醤油・バルサミコ酢) ダーリンには、オムレツ。デザートに林檎。 今年は何枚、フォッカチアを焼けるのだろうか。
by ideakico
| 2009-01-04 21:01
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物心ついたときから、
台所に立っていました。 料理やお菓子作りは、 特別な事ではなく日常な気がします。 毎日、その時、素材と相談しつつ、 その都度そのつど。 石鹸&重曹愛用歴もながくなりますが、 それも、信念で続けているわけではありません。 楽チンで気分がいいし、普通のことだからです。 歓楽街&工場地帯に挟まれた下町で育ち、港町や山の上の家など数々の引っ越しを経て、現在は、せわしない航路の見える家に住んでいます。 過去の日記は、こちら! 「薬抜き毒抜き日記」とかもあります。 フォロー中のブログ
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