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2016年 01月 20日

毎年恒例の・・・

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味噌作り。今年は少し早めに。

去年は麦味噌と米味噌とで、合計3kg作ったけれど、
今年は、米麹味噌を2㎏だけにしておく。

味噌作りの役割分担は決まっていて、
道具の消毒や大豆を茹でたりは、私で、
大豆をつぶしたり、味噌玉を投げつけたりは、彼の役割。
今年も、大豆の茹で汁がたくさん余ったから、
当分は、料理に大活躍!!
これもまた、楽しみ。
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by ideakico | 2016-01-20 20:38 | 雑記
2016年 01月 18日

ある寒い日の朝

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じゃが芋と長ネギのスウプ。
ひよこ豆と胡桃のパン。
私は酒粕を。彼には、チーズ2種類をかけて焼く。
寒いから、せまっ苦しくリビングだけで寝食生活全てをしている。
だって、リビング以外は、外同然の我が家だから・・・
今までリビングにあった大きな食卓は、寒い部屋へ移動して、
リビングには、前の家で使っていた、小さな思い出の机を持ってきた。
せっかく広い家(といっても破格)を借りているのに、また、
以前みたいに、肩を寄せ合って食事をしている。

もうすぐ、あの子に会えるから、そのためにも模様替え。
思いもよらないことだったから、最初はびっくりしたけれど。
びっくりが通り過ぎた後は、心から待ち焦がれるようになった。
あの子に会えることを。2人して。
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by ideakico | 2016-01-18 20:34 |