2008年 12月 24日
とっても昔のこの時期に、 イスラエルのベツレヘムで、イエス・キリストが生まれた。 そーいえば、ベツレヘムって「パンの家」って意味だし、 「イエス」と「パン」は、関わり深いのね。 イエスは、パンとブドウ酒を、「これは私の体であり、血である」って言ってたし、 お腹すいた人たちの前で、石ころをパンに変えちゃったり、 5個くらいしかなかったパンを、5千個に増やしたり・・・とか。 だから、そんなイエスの誕生祝いには、パンを焼こう!と思ったの。 (じゃなくとも、毎日でもパンを焼きたいけれど) イエスにちなんで、イスラエルにちなんで・・・今夜はピタを焼いた。 それと、ブドウ酒は飲まないから、せめてブドウたっぷりのライ麦パンも焼く。 それに、本当はイスラエルちっくに「ファラフェル」や、ハモス(フムス)なんだけど、 ヒヨコ豆を切らしていたから・・・ ●青大豆&メークイーンの中東風煮こみ。(プチトマトとオリーブも) ●厚揚げのハーブソテー。 ●金平ゴボウ。(輪切り牛蒡に、アニスシード&バルサミコ) ●スイートマッシュポテト。(紫芋で) ダーリンには、奮発して贅沢して、カマンベール丸ごと焼き! 好きなもの、好きなだけはさんで、ピタもたくさんおかわりして。 今夜も笑えないほど、お腹いっぱい。
by ideakico
| 2008-12-24 23:12
| 雑記
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物心ついたときから、
台所に立っていました。 料理やお菓子作りは、 特別な事ではなく日常な気がします。 毎日、その時、素材と相談しつつ、 その都度そのつど。 石鹸&重曹愛用歴もながくなりますが、 それも、信念で続けているわけではありません。 楽チンで気分がいいし、普通のことだからです。 歓楽街&工場地帯に挟まれた下町で育ち、港町や山の上の家など数々の引っ越しを経て、現在は、せわしない航路の見える家に住んでいます。 過去の日記は、こちら! 「薬抜き毒抜き日記」とかもあります。 フォロー中のブログ
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